「ブレドール葉山本店」の食パンは、2014日経PLUS1「リッチな食パン」ランキング1位を獲得しました。
地元はもちろん、東京・横浜からのお客さんが、今もこの食パンを求めてやってきます。
お店は、先日ご紹介した「サンルイ島葉山本店」のお隣です。
2軒まとめて、ぜひ、訪れてくださいね。
電車・バスでは、JR横須賀線「逗子駅」または京浜急行線「逗子・葉山駅」より、「逗15・衣笠駅行」または「逗16・湘南国際村センター前行」に乗車、「一色住宅」で下車、県道を渡り、来た道を戻って1分で到着。
車では、逗子方面から県道311号線直進、「葉山大道」交差点左折、左手に「相鉄ローゼン」が見えたら、すぐ右手です。
開業当時から変わらぬ味わいの食パン
「ブレドール葉山本店」の食パンには、「発酵エシレバター」がふんだんに入っています。
20年以上前の開業時から、社長が惚れ込み、使ってきました。
このバターに、さらに厳選した高級小麦粉、水、生クリーム、酒種由来の酵母を練りこむと。
豊かな香り、焼き上がりの口当たりが軽い、すばらしくおいしい食パンができあがります。
2014年1位獲得後、「発酵エシレバター」は、日本中に知れ渡りました。
その後、高級食パン、高級スイーツには、欠かせない食材になっています。
山形食パンで具だくさん卵サンドを作りました
山型食パンは、1本（税込1950円）、2斤（税込1300円）、1.5斤（税込950円）とあるので、お好みでどうぞ。
角型食パンもあり、いずれも好みの厚さにカットしてくれます。
私は、トマト・きゅうり・粒マスタード・新タマネギ・チーズ等をはさんでサンドウィッチを作りました。
食パンは、風味豊かで、たっぷりの具材も包み込んでくれて、おいしさ格別！でした。
ョーケースの中には、オリジナルパンがいろいろ！
「和三盆クロワッサン」（税込280円）、キューブ型の「ブルーベリークリーム」（税込280円）、「鎌倉やさいゴロゴロレザン」（税込329円）など。
100種類以上のレパートリーの中から、定番商品、季節商品が並びます。
お昼に伺ったのですが、既に品薄、売り切れのものがありました。
これからの暑ーい季節は、商品の入れ替えもあるそうです。
お目当てのパンがある方は、事前に電話確認してくださいね。
鎌倉野菜も店頭で売っています
朝採れの新鮮な鎌倉野菜をお店の前で販売中。
空心菜（税込230円）、うずまきビーツ（税込300円）、コリンキー（税込350円）…
スーパーには並ばない、めずらしい野菜がちょこんとあったりします。
私は、空心菜をゲットしました。
ニンニクとごま油で炒めまーす。
カフェコーナー、「季節のサンド」も気になります
店内右奥には、カフェコーナーがあります。
買ったパンをこちらで食べてもよし。
がっつりお得なランチメニューを頼むのもよし。
サンドウィッチ、期間限定オリジナルハンバーガーには、スープ・ドリンク・デザートが付いています（税込1600円）。
ボリュームがすごそうです。
14:30以降は、おしゃれなカフェメニューに変わりますぞ。
ゆったり楽しみたい方は、この時間帯がおすすめかも。
最近、この界隈においしいお店がどんどん集まってきています。
その中で、もはや老舗の風格「ブレドール葉山本店」。
ブレドールって、フランス語で「黄金色の小麦」という意味です。
今日の小ネタ、でした。
ブレドール 葉山本店
住所：神奈川県三浦郡葉山町一色657-1
アクセス：電車・バス）JR横須賀線「逗子駅」または京浜急行線「逗子・葉山駅」より、「逗 15・衣笠駅行」または「逗16・湘南国際村センター前行」乗車、「一色住宅」下車、徒歩1分
車）逗子方面から県道311号線直進、「葉山大道」交差点左折、「相鉄ローゼン」 の先、右手
電話番号：046-875-4548
時間：平日 7:30~18:00
土日 7:00~18:00
祝日 要確認
定休日：火曜日
