今回は、茅ケ崎駅から徒歩5分の好立地にある「MOKICHI Baker & Sweets」をご紹介します！
駅から住宅街に向けて歩いていると、思わず立ち寄りたくなるようなおしゃれな外観がみえてきます。駅チカとは思えない、自然の木々に囲まれた空間……さっそく店内に入ってみましょう！
店内には焼きたてのパンやケーキがずらり！ウィンナーやお酒の販売も
「MOKICHI Baker & Sweets」は、湘南に残されたただひとつの蔵元「熊澤酒造」の直営店。ビールの製造工程でロス分として出る「栄養価の豊富なビール酵母」を使用したこだわりのパンやスイーツを販売しているお店です。戦前から続いた木造の精麦工場をそのまま再利用しており、外観だけでなく、店内もノスタルジックでおしゃれな空間が広がっています。
朝食を食べに伺ったのですが、開店5分前にもかかわらず店員さんが「おはようございます！寒いので、もしよろしければ中でお待ちください」と笑顔で案内してくださいました。ステキな朝のはじまり……そして店内に入った瞬間、パンの良い香りが！
店内に入ると、焼きたてのパンがズラリ！
どれもおいしそうで、目移りしてしまいますね……。
パンやスイーツだけでなく、蔵元直営店ならではの「日本酒」や「湘南ビール」、厳選豚を使用した「mokichi wurst（モキチ ヴルスト）」のソーセージなども販売されています。あまりにもおいしそうだったので、ソーセージはお土産用に買っちゃいました。
魅力的なモーニングメニューもあり！
併設されたステキなカフェでパンとスイーツをいただけるとのことで、さっそく商品を選びます。「焼きたて丸ごと角食1斤セット」という魅力的なモーニングメニューも！こちらのお店の角食はモチモチふわふわの食感で甘味があり、大人気商品です。
今回私は4つのパンとデザートのプリン、+350円でドリンクセット（コーヒーor紅茶）を注文しました！他にもサラダやスープのセットもあります。
左から順に
「①洋梨のメープルフレンチ」
「②リンゴのチーズケーキタルト」
「③クロワッサン」と「④mokichiヴルストとクリームチーズのクロワッサン」
右上にあるのが「⑤プリン」です。
今回、家族と2人で伺ったのですが「もしよければ半分に切って、シェアできるようにしましょうか？」とお声をかけてくださいました……親切なご対応、ありがとうございます！
併設された「Baker’s Cafe」でコーヒーと一緒にいただきます
「①洋梨のメープルフレンチ」は食べた瞬間、洋梨のうまみがジュワッと口の中に広がります……中のカスタードとしっとりと焼きあがったフレンチトーストとも相性ピッタリ！
「②リンゴのチーズケーキタルト」はクリームチーズ生地にりんごスライスを入れたタルト。こちらもクリームチーズとりんごの相性が抜群……パンはどっしりと重いのに、甘さ控えめでいくらでも食べられそう！
「③クロワッサン」の生地はサックサク、バターの風味がたまらない……「④mokichiヴルストとクリームチーズのクロワッサン」は蔵元自社製のソーセージが入ったオリジナル商品。スモークソーセージとクリームチーズの組み合わせがとっても美味でした……！
プリンは「特選4.0牛乳」を使用した、イートインのみで食べられる商品です。もちろんそのまま食べてもおいしいのですが、別添えのカラメルをかけるとほろ苦く、一気に大人な味に……カラメルには湘南ビールの「シュバルツ（黒ビール）」を使用しているそう！
欲張って選びすぎたかな……？と思いきや、あまりのおいしさにぺろっと完食しちゃいました。
今回、私が紹介したのは「MOKICHI Baker & Sweets」にある商品のほんの一部。
まだまだたくさんのおいしそうな商品が店内には並んでいました。
ぜひ実際に「MOKICHI Baker & Sweets」を訪れて、自分のお気に入りの商品を見つけてみてくださいね！
「MOKICHI Baker & Sweets」
住所：神奈川県茅ヶ崎市元町13-1
アクセス：JR東海道本線、相模線 茅ヶ崎駅より徒歩約5分
営業時間：9:30〜レストラン閉店まで
※売り切れ次第終了
※併設のBaker’s Cafeは17:00ラストオーダー
電話番号：0467-84-0124
定休日：火曜日
※3・8・12月は無休で営業致します。
※臨時休業する場合があります。最新情報は店舗にご確認ください。
