我が家では、毎年冬になると生姜をスライスして「生姜湯」をつくるのですが、今年は家族でオーガニック野菜を取り入れ始めたこともあり「ビオセボン小田急藤沢店」で初めて「有機生姜」を購入。
有機生姜でつくると「風味が良くまろやかな、のどこし」というのが第一印象でした。実は、それまで私はあまり生姜湯が得意ではなかったのですが特有の苦みがなく喉がいがらっぽくならないことが何より飲みやすさの理由でした。はちみつを入れなくてもこんなにおいしく飲めることに驚きました。これをきっかけに、有機野菜を食べて素材の本来の味を楽しみたい！と思うようになりました。
ビオセボンは、新鮮な生鮮食品や日常で使える品揃えが人気のパリ発のオーガニック・スーパーマーケットです。フランスを中心にヨーロッパでは140店舗以上展開しており、2016年に日本に初上陸したことを皮切りに、現在は東京と神奈川に28の店舗を出店（2021年12月現在）しています。
湘南や藤沢ではオーガニック愛好者が増えていますが、近隣では有機野菜や商品の取り扱いが少ないので、ビオセボン小田急藤沢店の豊富な品揃えに日々の生活を助けてもらっていると言っても過言ではありません。
今回は外出先でのお昼ご飯を買いに行ってみました！
オーガニック野菜や有機米を使ったお弁当、ヴィーガンのお菓子を手軽に購入できるのは有難い！
オーガニック志向になるとお弁当選びにも気を使いたいですよね。ここでは、有機米や有機玄米のお弁当をはじめ、オーガニック野菜を使ったサンドウィッチやサラダ、プラントベースのおやつや軽食が売っています。
今日はなんだかパンが食べたい！という時には国産有機小麦と全粒粉を使ったパンをオススメします！
食パン以外にもテーブルロール、メロンパンなどバリエーションが豊富です。グラハム食パンは3枚で税別198円（税込213円）と日常使いしやすい価格なのでパン好きには嬉しい限りです！
他にも、有機米のおにぎりやギルトフリーなケーキ・クッキーは小腹が空いたときの補食として大活躍します！例えば、仕事の合間の休憩時間や子どものおやつとしても手間をかけずに準備ができますし、尚且つ身体にうれしい素材ばかりなので安心して食べられます。種類や味も豊富なので、その日の気分で選ぶのも楽しいですよね。
私のオススメはこの「ヴィーガンズ」のビスケットです。右側のレモンビスケットを購入したのですが爽やかなレモンの味わいと、サクサクした食感で次々と食べてしまいました。一個で満足感があるので食べ過ぎることはなく、内容量も多いので何日かに分けて食べられたのも良かったです。
お子さまにはできるだけ身体に良いものを食べさせてあげたい！と考えているご両親はお菓子を選ぶ際も添加物などをチェックしている方が多いのではないでしょうか。
ビオセボンでは、クッキーやチョコレート、おせんべいといった定番もオーガニックやヴィーガン対応が数多く揃っています。中には100円前後で買えるお菓子もあり、ヘルシーなのにカジュアル！な商品もあるのです。
他にも、海外のオーガニック商品が購入できるのも魅力の一つです。
ヨーロッパをはじめ世界各国では日本に比べるとオーガニック商品が多く、それを日本にいながらも楽しめるというのは新鮮さも味わえるので良いですよね。
ちなみに、私はこの日、お昼ご飯としてこのお弁当セットを購入しました。
鮭とひじきのおにぎりは、どちらも素材が生かされていておいしく、尚且つもちもちとした食感＆ずっしり詰まっていたので2つでも十分お腹いっぱいになりました。卵焼きと唐揚げも香ばしく、出先で買うにはちょうど良いサイズでした。有機米のお弁当は中々売っていないので、仕事の時のランチとしても購入したいと思うクオリティで、これはリピート決定です！
野菜や乳製品、レトルト食品など豊富な品揃えでオーガニック生活がより楽しくなる！
ビオセボンには、これでもか！というほど有機野菜やオーガニック商品がたくさん売っています。時間を忘れて見ていられるほどバリエーション豊かで、見たことがない商品が多数あり、新たな発見もあって行くのが毎回楽しみです。
他では見る機会が少ないオーガニック牛乳や卵、有機発酵バターといった乳製品も取り揃えている他、有機味噌、有機蕎麦粉を使った蕎麦など日常使いができる商品が多数揃っています。
また、有機発芽米のレトルト米飯や有機玄米のレトルトお粥などもあるので時間がない朝などに便利なアイテムです。
自然派ワインや有機小麦のシュトーレンでクリスマスも楽しめる！！
クリスマスは、おいしいものを食べて心から楽しみたいイベントの一つですよね。だからこそ身体に優しいもので心も身体も満たしたいと考えている人も多いのではないでしょうか。
私もおいしいものを沢山食べたい！という気持ちはありつつ、できれば身体に良いものを食べたいという気持ちがありました。どうやって準備しようかな？と悩んでいたのですが、ビオセボンでは自然派ワインをはじめ有機小麦のシュトーレン（数量限定）を販売しているので一気に悩みは解決しました。
他にも、有機ハーブティー、オーガニックチョコや可愛い形のオーガニッククッキーなどもあるので、プレゼントとしても喜ばれること間違いないでしょう。私もオーガニック志向の友人にプレゼントする予定です。
オーガニックを意識した生活をする上で、できるだけカラダに良いものを取りたいと考える人は多いはず。忙しくてお弁当をつくる暇はないけれど、できればオーガニックな食事をしたいという時には手軽にお弁当や軽食、おやつを購入できるのはうれしいですよね。また、日常生活に取り入れたい人には種類が豊富なので満足のいく買い物ができるでしょう。
藤沢に来たら、ぜひ一度ODAKYU 湘南GATEの2階にある「ビオセボン小田急藤沢店」に立ち寄ってみて下さいね！！
ビオセボン（Bio c’ Bon）小田急藤沢店
住所：神奈川県藤沢市南藤沢21-1 ODAKYU 湘南 GATE2階
交通：江ノ島電鉄線 藤沢駅直結、小田急江ノ島線 藤沢駅 徒歩1分
JR東海道線藤沢駅（南口） 徒歩1分
連絡先：0466-52-8625
営業時間：10:00～20:00 ※ODAKYU 湘南 GATE営業時間に準ずる
定休日：なし ※ODAKYU 湘南 GATE営業日に準ずる
