茅ヶ崎駅南口から歩いて約3分と、気軽に行けるパン屋さん「Pain de Nanosh」。
パン屋の激戦区でありながら、常に高く評価されている人気のお店です。
そんな地元からの根強いファンも多いPain de Nanoshに行ってました!
茅ヶ崎らしいお洒落な外観
茅ヶ崎駅から海に向かう道のりにあるPain de Nanosh。
店名は「SHONAN」を逆から読んで名付けられたそうです。
サーフィンをするために茅ヶ崎に移住してきたという、店主ならではの発想ですね。
入り口には大きな流木があり、海をモチーフとしたあたたかみのあるお洒落な外観です。
ドアノブにも木が使われており、思わず写真を撮りたくなってしまう可愛さです!
目の前に広がる豊富なパン!
お店に入ると、パンの良い香りとともに、目の前にはさまざまなパンが広がります。
菓子パンや惣菜パン、ハード系のパンなど、幅広い層から愛されるパンはなんと150種類以上!
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パンはすべて溶岩窯で焼き上げているため水分が逃げず、
それぞれのパンの特徴を活かした食感に仕上げています。
また常に出来立てを提供するため、同じパンは一度に6個ほどしか焼かないというこだわり。
少量多品目のため、来る時間帯によって選べるパンが異なるのも楽しいですね。
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今回は、大好きなチーズ系のパン2種類を購入しました。
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左は、くるみとメープルとゴルゴンゾーラのベーグル。
生地の中にゴルゴンゾーラが練りこまれており、噛むたびにチーズの風味が広がります。
もちもちの生地と、ザクっと入った香ばしいくるみの相性は抜群です。
右のパンは、しおチーズ。
天然酵母のパンにカマンベールとゴーダチーズを合わせたという生地は、チーズの香り満点!
しっかりとした食べ応えのある食感でありながら、
あっという間に完食してしまうおいしさです。
休憩やお子さま連れにも嬉しい店内
店内には、ウッド調で統一されたあたたかみのあるイートインスペースが。
購入したパンをすぐにいただくことが出来ます。
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イートインスペースの横には小さなキッズスペースもあります。
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アニメのDVDや数種類の絵本などが用意されています。
遊ぶ子どもたちを眺めながら、隣りでゆっくりパンを食べて休憩するのもいいですね。
またPain de Nanoshでは、希望のパンがあれば事前予約を受け付けているだけでなく、
お店にないパンのリクエストをすることも可能です。
塩分を添加しないパンやキャラクターパンなど、お子さまからご年配の方まで、
要望に沿ったパンを作ってくれるのは嬉しいですね!
こうしたお客様の要望をヒントに、新作のパンを作り出すこともあるんだとか。
常に挑戦を続ける熱意が、みんなに愛される秘訣かもしれません。
時期や状況により内容が変わる可能性がありますので、事前に相談してみてくださいね。
おいしく、そしてさまざまな要望に応えてくれるPain de Nanosh。
ぜひ、訪ねてみてくださいね。
Pain de Nanosh
住所:神奈川県茅ヶ崎市共恵1-3-14 ライオンズプラザ茅ヶ崎駅前101
交通:JR茅ヶ崎駅南口より徒歩約3分
電話番号:0467-86-8757
営業時間:8:00~19:00(※新型コロナウイルスによる営業時間です)
定休日:不定休