「一色BASE」は、「葉山御用邸」目の前にあるグリル&カフェ・ラウンジ。
「葉山ならではの食事とアクティビティのベースとして、みんなに使ってもらいたい」というオーナーの熱い気持ちが実ったお店です。
スタイリッシュな垂れ幕には「一色ボート」?
お店に入る前に全体をパシャリ。
あれれ、よく見ると垂れ幕の文字「BASE」ではなく、「boat」です。
実は、「一色BASE」はアウトドアブランド「一色ボート」のラウンジスペースなのです。
「一色ボート」は、ボートのレンタル、アウトドア教室、各種デザインまで手がける会社。
パーキングの看板もさすが、おしゃれです。
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葉山のお約束、なるべくバスで行きましょう
「一色BASE」は、葉山御用邸の目の前。
平日でも渋滞しているところです。
駐車場も少ないエリアなので、バスがおススメ。
JR横須賀線逗子駅、京浜急行逗子・葉山駅より「逗4・5・6・7」長井行などのバスで20分。
「葉山」下車、すぐの「下山橋」交差点を左折、右手です。
感染症の予防対策、ばっちりです
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体温計、消毒液を常備。(ワセリンも。手荒れ防止のためかな?)
入口の戸は開けっぱなしです。
テーブルごとに仕切りもあります。
さらに、テイクアウトも充実中。
豪華な「葉山牛ステーキ弁当」(税込2800円、前日までに予約)から、ランチの「ホクホク葉山コロッケ弁当」(税込1000円)まで。
店内でも、持ち帰っても葉山の味を味わえます。
葉山でしか味わえない「夏みかんサイダー」をどうぞ
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入口手前のクーラーの中に「夏みかんサイダー」を発見。
昭和34年、現上皇ご夫妻のご成婚をお祝いして、葉山町は全町民に夏みかんの苗木を配りました。
大きく育った、その夏みかんを使って「夏みかんサイダー」(税込500円)は作られています。
黄金色のシュワシュワの元は「葉山夏みかんロイヤルワイン」です。
アルコール分はありません。
子どもも安心して召し上がれ。
町民はみんな飲んでます(多分…)。
葉山に来たら、これははずせない1本ですよ。
オーナーはオープンな厨房でモクモクとお仕事中
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手前のカウンター席に座って、オーナーの包丁さばきに見入ります。
「魚のさばき方教室」ワークショップも開催している大先生です。
今日は、奥の親子連れが釣り上げた大きなアジをおろし中。
こんな注文にも答えてくれます(事前に相談してください)。
作業が落ち着くと、葉山のいろいろなお話をしてくれましたよ。
ランチメニューは、どれもワンプレートでカラフル
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すみません、今日は本物がありません。
「一色BASE」はカフェだから、と昼ごはん済ませてきてしまいました。
こんなに本格的だったとは。
ランチからがっつり、葉山牛のトマト煮込み(税込2300円)やチキン南蛮(税込1300円)。
銀ダラ西京焼き(税込1400円)もおいしそうです。
すべて、地元三浦半島産の野菜サラダと五穀米付きです。
オーナーが「日替わりプレート、おススメなんだけどなー」と。
次回は、必ずやお腹を空かせて来ます!
これも葉山限定、優しい味わいの「葉山アイス」です
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「一色BASE」は、地元で頑張る方々の応援団でもあります。
都内から葉山に移り住んだご家族が作る「葉山アイス」も応援中。
私は、アイスコーヒー(税込400円)と「葉山アイス」を注文しました。
「葉山アイス」は、卵や乳製品を一切使っていません。
子どももアレルギーのある方もヴィーガンの方も楽しめます。
葉山産のお米から作った甘酒とココナッツミルクを合わせていて、優しい甘さが口いっぱいに広がります。
ゆったりとした時間を過ごすことができました。
自転車レンタル(2階ラウンジ+シャワー付き・税込3800円/1日)(シャワー付き・税込1000円/1時間)、たき火レンタル(道具一式付き・税込3800円/1時間)など、よりゆっくりできるプランもたくさんあります。
これからの季節は、手漕ぎボートやSUPのスクールも人気だそうです。
葉山で遊ぶ、食べる時の心強いベース「一色BASE」にあなたもいらっしゃい。
一色BASE
住所:神奈川県三浦郡葉山町一色1506
アクセス:電車・バス)JR横須賀線逗子駅、京浜急行線逗子・葉山駅よりバス「逗4・5・6・7」長井行などで20分。「葉山」下車。すぐの「下山橋」交差点左折、右手。
車)逗子方面から、134号線南下。「葉山御用邸前」交差点を左折、すぐの「下山橋」交 差点を左折、すぐ右手。
電話番号:046-876-6588
時間:11:00~20:00(L.O. 19:15)
定休日:なし
※現在、新型コロナ感染症拡大防止のため、営業時間を短縮中。通常は~22:00