茅ヶ崎でお酒を飲み、2軒目を探していたある日。
大通りから少し離れたところを歩いていくと、マンションの一角にひっそりとたたずむお店を発見しました。
初来訪でしたが、お洒落な雰囲気でとてもよかったので、ご紹介します。
どんなシチュエーションでも楽しめるお店
「ちょい飲みがぶ飲みほろ酔い酒場」という愉快なキャッチコピーのもと、おいしいお酒と料理を提供するGUBI。
2007年にご夫婦でオープンしたGUBIは、今年で13年目を迎えるとのこと。
地元民に愛され、この日も常連さんのようなお客様で溢れていました。
隠れ家的レストランの雰囲気で、店内はやや暗めですが、賑わう声がお店中から聞こえます。
カウンター席とテーブル席があり、友人との食事はもちろん、一人飲みもしやすい雰囲気。
カウンター席には、カラフルな雑貨とさまざまな焼酎が並びます。
「ちょい飲み」しながらおつまみを
この日は2軒目ということもあり、軽いおつまみを頼んで「ちょい飲み」することに。
エビスの黒ビールと「アジのなめろう」をオーダー。
久しぶりの黒ビールは、小瓶で提供される珍しいスタイルで、テンションが上がります。
「アジのなめろう」は、とりわけ用の小皿のほか、別途スプーンや一人用の小さなトングが配られ、感染症対策もきっちりとされているようでした。
新鮮なアジと濃厚な味噌のような味付けは絶品です！
こちらは「ほうれん草のガーリックベーコンサラダ」。
ほうれん草を生で食べることができるお店が少ないので、見かけるとついつい頼んでしまいます…！
カリカリにソテーされたベーコンは、にんにくが効いてパンチのある味に。
にんにくのオイルがほうれん草にも浸透し、思わず箸が止まりません。
途中でレモンを絞ってさっぱりと、味変も楽しめます。
サラダにも関わらず、ボリュームは満点！
クルトンも入っていて、これだけでお腹いっぱいになるほどでした。
魚？肉？野菜？選びきれないほどのメニュー
「魚、肉、野菜を食べよう」というコンセプトのもと、GUBIにはおいしそうなメニューがずらりと並びます。
みんな大好きな「ガーリックポテト」や「バーニャカウダ」。
ワインに合いそうな「黒毛和牛のステーキ わさび醤油」や「バケット付きレバーパテ」。
日本酒にもピッタリの「お刺身盛り合わせ」や「谷中生姜、枝豆、エシャロット塩漬け、モロヘイヤとおかひじきのおひたしが入った健康おつまみ4点盛」など。
魚の気分でも肉の気分でも楽しめるのがGUBIの魅力。
お酒も豊富に取り揃えており、席の予約も可能なので、新年会や忘年会にも最適です！
オーダーをとる奥様と、黙々と調理を進めるご主人。
お二人の息のあった風景も、見ていてほっこりしますよ。
今回は2品しか食べることができなかったので、次は肉料理やワインも楽しみに行きたいと思います！
ちょい飲みにもがぶ飲みにもぴったりのGUBI。
茅ヶ崎に訪れた際は、ぜひ行ってみてくださいね。
GUBI（ぐび）
住所：神奈川県茅ヶ崎市共恵1-4-14 T&S茅ヶ崎 1F
交通：JR茅ヶ崎駅より徒歩約5分
電話番号：0467-28-0357
営業時間：17:00～22:00（※新型コロナウイルスによる営業時間です）
定休日：火曜日
