この夏は本当に暑かったですね。
キンキンに冷えたビールが飲みたくなってしまう、毎日でした。
でもビールは暑い夏だけではなく、冬こそおいしいビールやデザートになるようなビールもあるんですよ。
もちろん喉を潤すために飲むも良いのですが、お料理にも合わせたり、色や香りを楽しんだりとビールの楽しみ方はいろいろあるんです。
今回はそんな楽しみ方ができる、大船にあるクラフトビールバーの「NO BEER」をご紹介します。
「NO BEER」はどんなお店？
私はベルギービールが大好きで、東京にいた頃は仕事終わりに、行きつけのベルギービアパブによく寄ってました。
地元鎌倉に戻り、「おいしいビールが飲みたい！」と思っていた時に、SNSで大船の「NO BEER」を知りました。
さっそく行ってみると、「NO BEER」は、湘南地域だけでなく、日本全国から厳選したこだわりのクラフトビールにシードルもあり、お料理とのマリアージュも楽しめるという、まさに私がハマってしまうお店でした。
ビールは9種類の樽が繋がっていて、シードルも数種類あり飲み比べも楽しめるお店です。
「ビールはよく分からないし」という方もご心配なく！
スタッフの方に声をかけたら、詳しく教えてもらえますよ。
そんな会話をしながらビールを飲む時間も、楽しいのです。
でも、なぜビール屋さんなのに店名が“NO BEER”なの？という方のために、その答えを公式HPからご紹介しましょう。
『No beer No life！人生にビールが欠かせないというビール好きな人に満足いただける品質のビールをご提供することにこだわる。』ということで、名付けられた店名なんですって！
お店は、サーバーやキッチンを囲んだカウンター席に、小さなスタンディングテーブルと、入り口脇のテラス席があります。
そして、テラス席も含め全席禁煙です。
クラフトビールやシードルの繊細な香りを存分に感じましょうね！
「NO BEER」で楽しめるクラフトビールやシードル
「NO BEER」には、その時によって入れ替わるクラフトビールとドリンクにバッチリ合う、自慢のお料理があります。
ビールは地元鎌倉のビールだけでなく、湘南エリアを中心にNO BEERおすすめの全国のクラフトビールが繋がります。
季節限定のものもあったり、行くたびに違うビールを楽しむことができますよ。
人気樽はすぐ空いてしまいますが、でもそれはそれで「今日はどんなのが繋がっているのかな？」と楽しみだったりもします。
そのビールとの出会いが、まさに一期一会なんです。
お店の公式インスタやFBでは、ビール情報が発信されています。
人気のものはすぐになくなってしまうので、気になる方は要チェック！
かくいう私も、狙っている“桃のビール”がいまだに飲めていません。
9種類の生ビールのうち、7種類は国内のいろいろな醸造所のクラフトビールで、他にチェコのピルスナー・ウルケルや注ぎ方を究極にこだわるサントリー黒生があります。
「NO BEERで飲むこのサントリー黒生がたまらない」と言う方もいらっしゃいましたよ。
ここ数年チェコビールも人気ですが、まだこのウルケルを瓶でなく樽生で飲めるところは少ないと思います。
ビールが苦手な方には、リンゴを発酵して作られたお酒のシードルがあります！
ただ以前はスィート・セミスィート・ドライの3種類をベースに全部で7種類くらいあったのですが、最近の世界情勢の影響か海外から輸入元に入ってこず、「NO BEER」のシードルの在庫も限られてしまっています。（2023年10月初旬）
でもお店の方に伺ったら、また輸入元の在庫が戻ればまた数種類味わえるように揃えるそうです。
「NO BEER」のドリンクと相性バッチリのフードたち
お料理はおつまみからデザートまでビールやシードルに合う、シェフが力を注ぐこだわりのお料理達がメニューに並びます。
調味料もこだわり、自家製の粒マスタードやケチャップが添えてあったりするんです。
ジューシーな自家製ソーセージに添えてある自家製粒マスタード自体も、私的にはおつまみ力が高かったりするんです。
バーガー類のバンズもシェフ手作りで、ビールにバッチリですよ！
「NO BEER」は大船駅から歩いてすぐ！
「NO BEER」は大船駅東口を出て仲通商店街に入ってすぐ！
徒歩約3分で到着です。
「NO BEER」は途中下車しても行く価値ありです！
初めての人も気さくなスタッフの方が優しく迎えてくれます。
ぜひお好みのビールやシードルを見つけてください！
「NO BEER 大船」
住所：神奈川県鎌倉市大船1-22-19 三友第二ビル1階
アクセス：JR東海道本線、横須賀線「大船駅」東口・湘南モノレール「大船駅」から徒歩約3分
電話番号：0467-43-7750
営業時間：15:00ー22:00
定休日：毎週火曜日と第２、第４月曜日
