ベーカリーミウラ♪

2011年についに日本人の主食であるお米よりもパンの購入金額が上回ったそうですが、パン好きな人ほんとうに多いですよね♪
ここ湘南にもおいしいベーカリーがたくさんあります。
畑で小麦の栽培からしている三浦市にある「充麦」さんや湘南ビールの酒造が手がける「ベーカー&スウィーツ・モキチ」さん、藤沢の老舗「パイニイ」などなど数え上げたらあれもこれもとおすすめのパン屋さんが出てきますが、今回ご紹介するのは京急逗子線「新逗子」駅前にある「ベーカリーミウラ」さん。
ベーカリーミウラが作るパンの最大の特徴は自家製酵母を使用していること、また国産の小麦を粒から自家製粉し、全てのパン・焼き菓子に配合していることだそうです。
かめばかむほど美味しい素朴な味のパンなんですよ♪
人気の角食パンは早々に売り切れになってしまうこともあるようなので、早めの時間がおすすめです。
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逗子市逗子  京急逗子線「新逗子」駅。

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