この暑さの中、小町通りを彷徨っていた所、目に飛び込んできた美しいデザートの看板がこちら。
マカロンで有名なパティスリー雪ノ下の、その名も「盆栽」！！
まるで苔盆栽のような緑の繊細な表面に覆われた鎌倉らしいデザートの中は抹茶のティラミスでした。
スポイトのような入れ物にはラム酒が入っており、お好みで加えて頂きます。
なんてふわふわでクリーミーでそれでいて濃厚で美味しいのでしょう！
見た目も味も素晴らしいの一言です！
ドリンク代わりに桃のグラニータも一緒に頂きました。
こちらはソーダで割りながら、飲みながらふわっと解ける桃の氷をスプーンですくっていただきます。
小町通りの喧騒がウソのように、静かで落ち着いた雰囲気で極上のデザートタイムを過ごせます。
パティスリー雪ノ下
鎌倉市雪ノ下 最寄駅：JR横須賀線「鎌倉」駅。
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※記載情報は取材当時のものです。変更している場合もありますので、ご利用前に公式サイト等でご確認ください。
