今回は、東京に住むラーメン好きの知人から教えてもらった、逗子にあるラーメン屋「想〜SOU〜」（以下、想）をご紹介します。想は、逗子駅前にある銀座商店街の中にあります。
銀座商店街をバスや自転車で通るときに、
「週末はいつも開店待ちの列ができているなぁ」
と思っていたお店があったのですが、大きな看板はなく、そこが何のお店か知りませんでした。
でも、先日歩いていたときにお店の看板をよく見たら、なんとそこが知人に教えてもらったラーメン屋さんだったのです！日を改めて、平日のお昼に夫と2人で行ってみることにしました。
小さな入り口、広い店内
想の入り口は、ラーメン屋さんによくある赤や黄色の看板はなく、落ち着いた雰囲気です。外からは店内がほとんど見えず、ドアを開けるまでちょっとドキドキします。
中に入ると、カウンターには背もたれ付きの椅子が8席あり、1人ずつの先客が数名いらっしゃいました。さらに、小さな入り口からは想像していませんでしたが、なんと2階席もありました。2階にはテーブルが4つあり、3人以上のグループや、子連れの場合は2階席に案内してもらえるようですよ。
私たちは1階のカウンターへ。少し暗めの店内と、ゆったりとした席が落ち着きます。
ラーメンは3種類のみ！
メニューを見てみると、ラーメンは3種類のみ。トッピングが選べる他に、ラーメンの麺は細麺と平打ちちぢれ麺の2種類から選ぶことができます。
塩ラーメンも平打ちちぢれ麺も大好きな私は迷わず、「淡麗塩らぁ麺」の平打ちちぢれ麺、夫は「芳醇醤油らぁ麺」の細麺、大盛り、チャーシュートッピングを注文しました。
こだわりの食材・調味料
ラーメンが出てくるのを待っている間、店内を見回すと壁面に、食材や調味料について書かれているのを見つけました。
ラーメンの要となるスープや、醤油・塩のオリジナルブレンドの内容を知り、これからいただくラーメンがさらに楽しみになりました！
また、麺は湘南の小麦を使用した自家製麺と書いてあり、店内奥にあった大きな機械が製麺機だと気がつきました。（機械は撮影できませんでした）
美しいラーメン！
少し待っていると、来ました！
- 淡麗塩らぁ麺
- 芳醇醤油らぁ麺（チャーシュートッピング）
ラーメンが来たときの私の第一声は
「きれい〜！」
でした。
見るからにちゅるちゅるの麺と、透き通った塩スープがキラキラと美しく見えたのです！ちょこっと添えられた柚子のいい香りもします。
一口いただくと、スープのいい香りが口いっぱいに広がり、平打ち麺はもちもちちゅるちゅる！体に染み渡っていく感覚です。
薄めに切られたチャーシューはとても柔らかく、とてもおいしかったです。チャーシューの上に乗っていたのは、千切りの生姜で、それも一緒に食べるとラーメンと相性がとてもよくてびっくりしました。
横浜DeNAベイスターズの選手も御用達！？
出入り口のドアには、ベイスターズの選手のサインが！来店されたことがあるのですね。野球とラーメン両方のファンのかたも多そうです。
ラーメンを食べ終わり、外に出て夫と
「満たされた〜！また食べに来ようね！」
と言い合うくらい、とてもおいしいラーメンでした。
ぜひみなさんも、お近くにお越しの際は足を運んでみてください。
想〜SOU〜
住所：神奈川県三浦郡逗子市逗子1-7-3
アクセス：JR横須賀線「逗子駅」から徒歩約3分
TEL：046-876-5435
営業時間：11:00〜21:00
定休日：なし
