湘南ビールでお馴染の茅ヶ崎市香川にある蔵元・熊澤酒造が経営するダイニングレストラン。
酒蔵のある敷地に‘MOKICHIトラットリア’の他、蔵元料理‘天青’ベーカリー、などあります。
高原にいるような、またどこか懐かしい居心地の良さです。
地元野菜のサラダや石釜焼きピッツァ、手打ち生パスタなど料理にもこだわりが。
敷地内にあるベーカリー。 ビール酵母をいかしたパンが美味しい♪
こちらは蔵元料理の「天青」。 大正時代の酒蔵を改装した建物には歴史を感じます。
茅ヶ崎市香川 最寄駅:相模線「香川」駅。
※記載情報は取材当時のものです。変更している場合もありますので、ご利用前に公式サイト等でご確認ください。
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