バームクーヘンの名店『輪心』◎

いつ通っても長谷の大仏通りはたくさんの観光客で賑やかですよね!
一本裏路地を入るだけで、とても静かな雰囲気に変わるのが鎌倉ならではだとお思います。
最近では、そんなしっとりとした雰囲気に馴染む、カフェや雑貨屋さんも増えているので、散策するだけでも楽しいですね。
さて、長谷在住の先輩から長谷に本当においしいバームクーヘンのお店があると、ずいぶん前からお話を聞いていたお店にやっと行ってきました♪
その名も「輪心(わこ)」。
店名には世界中の人との’輪’と人を幸せにするバームクーヘンの’輪’、そんな輪の心で皆様をお迎えしたいとの想いがこもっているんだそう。
雑誌特集で秋元康さんが日本一の手土産で第3位あげたこともあり、定評のあるお味です。
食べてみるとお話に聞いていた通り、本和香糖(ほんわかとう)という沖縄産の砂糖のやさしい甘さとキメが細かい生地の食感が丁寧に口の中に広がります!
お店の雰囲気もあたたかみがあって素敵です。
長谷に行かれた際は是非足を運んでみてくださいね♪
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鎌倉市長谷  最寄駅:江ノ電「長谷」駅。

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