今年で創業43年を迎える湘南の老舗ベーカリー「PINY」♪
パイニイといえば、クロワッサンが有名でパイニイの職人が実際にフランスに行き、ジャック・タピオ氏(日本に本格的なフランスパンを伝えたレイモン・カルヴェル氏の愛弟子さん)のもとで1年以上かけて修行をし、習得した味なのだそう。
本場の味にこだわり、その製法を大事に守り続けているのですね。
9月の新商品はお芋のパンがずらり!
北海道じゃがいもとゴルゴンゾーラのキッシュー や種子島安納芋のキングポテトパン、ローズマリー&バジルのイタリアンポテトデニッシュー、スイートポテトとキャラメルのデニッシュ!!
食欲の秋が始まりました~(^○^)
藤沢市片瀬 最寄駅:江ノ電「柳小路」駅。
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※記載情報は取材当時のものです。変更している場合もありますので、ご利用前に公式サイト等でご確認ください。
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