The Market SE1♪

そろそろアイスクリームの美味しい季節ですね♪
片瀬海岸にある小さなジェラテリア「The Market SE1(ザ・マーケット・エスイーワン)」。
この店名は何を意味するのかというと、実はイギリスのBorugh Marketというオーガニック食材市場のある場所の郵便番号’SE1’からきているそう。
このマーケットはイギリスのみならずヨーロッパからの多くの新鮮な食材が集まって多くの人で賑わう活気のある市場、そしてそこに積まれたいろとりどりの季節の野菜や果物のように多くの人を楽しませる旬のジェラートを作っていきたいとの店主の想いがこもっているのです。
そしてまたこちらのお店の店主の経歴が興味深いのですが、懐石、てんぷらのお店を経て渡英、その後HONDAのF1チームの専属シェフとなりチームと共に世界各地を巡っていたそうです。
実際お会いすると、気さくな話好きのお兄さんで「レモンがとてもいい出来ですよ~!大人の酸っぱさを味わえます!」とおすすめしてくださいました♪
まるで生のレモンをかじるようなジューシーさ!もちろん爽やかな甘みもありとても美味しかったです。
一緒に頂いたいちごもいちごのつぶつぶを感じられて、本物のいちごのようでした。
先日放送されたテレビ東京「アド街ック天国」にて紹介された影響もあるそうで、とにかくひっきりなしにお客様がいらしていましたよ。
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The Market SE1
藤沢市片瀬海岸  最寄駅:江ノ電「江ノ島」駅。

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