元祖へっころ谷♪

’ほうとう’といえば山梨の郷土料理ですよね。
小麦粉をざっくりと練った麺とお野菜と一緒にお味噌で煮込んだものをアツアツふうふう言いながら頂く、田舎のおばあちゃんの家ででてくるイメージですが。そんなほうとうをここ湘南でも食べられるところがあるのです。
それが、藤沢市亀井野にある昭和53年創業の手打ちほうとうのお店『へっころ谷』。
お店の雰囲気はまさに、イメージどおりの田舎のおばあちゃんの家。
一晩かけて出汁にしたこだわりのお出汁と白味噌と麹味噌をブレンドしたスープにもちもちのめんがたまりません。
ファンが多いようで、ランチタイムを過ぎてもひっきりなしにお客様が!
食材は産地や製法にとことんこだわっているようで、健康志向の高い方の中では有名なお店なんですね(*^^*)
デザートのパフェは甘麹の豆乳アイス、酒粕クラッカーと黒糖味噌のソーズが絶妙なお味でした♪10169266_824978147598396_3144191573749512687_n
元祖へっころ谷
藤沢市亀井野  最寄駅:小田急線「六会日大前」駅

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エリア&駅

神奈川県 藤沢市 亀井野 小田急江ノ島線 六会日大前

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