小田原周辺の温暖な海岸沿いには幻のオレンジと言われる「ゴールデンオレンジ(黄金柑)」があります。
しかし、このとても美味しい果実はあまりにも小さく食べにくい、そしてでこぼこして見栄えも悪いことから、ほとんど市場に出回ることはなかったそう。
そこで、農業技術センターが12年の歳月をかけて開発したのが「みかん」の食べやすさと「ゴールデンオレンジ」の味と香りを持った柑橘「湘南ゴールド」なのです!
春先のほんの一ヶ月しか出回らないため、まだまだ希少性が高いこの果実ですが、産地小田原にある有名パティシエ鎧塚俊彦氏のお店「一夜城ヨロイヅカファーム」では今の時期だけ、そんな湘南ゴールドのロールケーキが食べられます♪
その名も「一夜城湘南ゴールドロール」を食べてみると、香りが強く爽やかな酸味の湘南ゴールドのジャムがやわらかいスポンジとクリームのアクセントになりとても美味しかったです。
またケーキの下には小田原の檜の間伐財が入っており、殺菌効果があり、ケーキをカットする時に小さなまな板のように使えます。
片岡鶴太郎氏のロゴが裏面に印刷されているのでお土産にもいいですね!
地産地消を目指したお店の徹底ぶりが伺えます。
近くには石垣山一夜城歴史公園もあり、道中は緑豊かな大地に海を望み、畑には柑橘が実り、さながら楽園に迷い込んだようです。
GW、少し足を伸ばして近場のお出かけにいかがですか?
一夜城ヨロイヅカファーム
小田原市早川 最寄駅:JR東海道線「早川」駅。
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