茅ヶ崎の住宅街にあるフレンチレストラン「La Table de Toriumi(ラ・ターブルドトリウミ)」が15周年を迎えるそうです。
「料理の鉄人」などにも出演したことのある一流フレンチシェフ鳥海勝氏が腕を振るうこちらのレストラン。
住宅街の入り組んだ場所にあるため隠れ家的な佇まいとなっているのですが、知る人ぞ知る名店。
何度も足しげく通うファンも多く、都内からわざわざ訪れる人もいるようです。
新鮮な有機野菜をふんだんに使った前菜に始まり、フォアグラと和牛のいただける5800円のコースの中、写真は黒毛和牛リブロースの備長炭焼きです。
他にもフォアグラのソテーにグリーンピースのコンソメジュレ&ムースにゴボウスープ、デザートのサヴァランとどれをとっても絶品のお味。
今日から一ヶ月間、15周年記念にワゴンデザートサービスがあるようですよ。
この機会にいかがですか♪
La Table de Toriumi
茅ヶ崎市松が丘 最寄駅:JR東海道線「茅ヶ崎」駅。
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