日本一小さな牧場🍧

春が近づき、だんだんと暖かくなってきましたね。
ぽかぽか陽気に誘われて食べたくなってくるのが
牧場の新鮮な「ジェラート」。

藤沢市にある【飯田牧場】は日本一小さな牧場です。

敷地面積が小さいとか、牛の数が少ないとかではなく、
自家製の原乳を使用した乳製品を直接生産している牧場として、
面積も牛の飼育頭数も日本で一番小さいという意味のようです。

ミルクハウスの裏には牛舎があり、
日本一小さい牧場の牛たちを間近で見ることができます。

飯田牧場のジェラートは、濃厚で後味スッキリなので、
いくつでも食べられそうです。

ジェラートは季節限定の味も含め、
常時10種類以上から選ぶことができます。

飯田牧場のジェラートに使われている牛乳は、
3種類のブレンド牛乳を使用、65℃30分で低温殺菌など、
こだわりの製法で作られています。

また、飯田牧場のジェラートは卵が入っていないので、
さっぱりした味となり、
卵アレルギーの方でも食べることができるそうですよ♪


藤沢市西俣野  最寄駅:小田急江ノ島線「湘南台」駅

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