しらす漁解禁♪

境川に沿って江の島へ向かう途中、久々の潮の香りがプ~ン・・
今年のしらす漁が昨日から始まりました。
解禁直後はなかなか獲れないことが多いようですが今日は豊漁だそうです。
最近は、もっぱら県外の方への手土産は片瀬の浜野水産のしらすを持っていきます。
普段、スーパーで買うことのできるしらすとおいしさが格段に違います!
また、先日亀井野にある地域の特産品を集めたお店「わいわい市」で念願の「鵠沼魚醤(くげぬまぎょしょう)」を手にいれました!
片瀬漁港で水揚げされた新鮮ないわしを一年間かけて熟成させているのだそう。
くせがないのにコクが深く、こちらもおすすめの逸品です♪
湘南のしらす、ぜひご賞味ください♪
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藤沢市片瀬  最寄駅:江ノ電「江ノ島」駅。

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