ハンバーガーIN YOKOSUKA★
ハンバーガーブームが続いていますよね。 1000円前後のバンズや具材にこだわったグルメバーガーのブームがここ湘南でも続いています。 2012年に藤沢駅南口の5店舗で誕生した”藤沢バーガー”(藤沢ベーカリーのバンズを使い、...
東宝ハウスShonanから「いち速く抽出した」(Espresso)情報です。あなたのコーヒーブレイクに「湘南」は、いかがですか!
ハンバーガーブームが続いていますよね。 1000円前後のバンズや具材にこだわったグルメバーガーのブームがここ湘南でも続いています。 2012年に藤沢駅南口の5店舗で誕生した”藤沢バーガー”(藤沢ベーカリーのバンズを使い、...
近所を散歩していると、公園内や道端に栗が落ちている季節になりました♪ 中を覗いてみると見事に空っぽ。 こんなイガイガから見事に実を取り出して食べるなんて器用だなぁと関心してしまいます。 栗を食べたのはリスかな、それともカ...
やはりお魚は鮮度一番! ここ「平塚漁港の食堂」ではお昼時にその日に漁港で採れた新鮮な海の幸がテーブルに並びます! お店のコンセプトが、”地元で獲れた平塚鮮魚を、その日のうちに地元で食べる…これこそ、最高の贅沢”ということ...
昭和29年創業「紅谷」のクルミッ子♪ 食べた人から病みつきになる紅谷さんの看板商品です。 クルミをたっぷり混ぜ込んだ自家製キャラメルを手焼きのバタークッキーで挟んだ濃厚な甘さが特徴です。 一つ一つリスの絵が描かれたパッケ...
バケツをひっくり返したような雨とはまさにこのこと! 屋根や地面をたたく雨音が窓を閉めていても響いてきたのは昨夜でした。 今日は一日中、雨が降りそうで降らないどんより曇り空。 そんな時には一人で行っても数人で行ってもゆった...
湘南を代表するパン屋さん「Pain de Nanosh(パンドナノッシュ)」(お店の名前を反対から読むとshonanになるんですよ♪) ナノッシュ茅ヶ崎店は今年で15年周年を迎えたそうです。 おめでとうございます!! 写...
八十小路(はとこうじ)の豆かん♪ 鳩サブレで有名な豊島屋さんのお茶処です。 この豊島屋さん、武勇伝がたくさんあります。 なんといっても、サブレが「バタ臭い!」として日本人には受け入れられず、犬の餌にされてしまうような時代...
藤沢市のシンボル的商業施設「フジサワ名店ビル」が50周年を迎えたそうです♪ 藤沢で生まれ育った人なら知らない人はいない名物ビル。 実は「フジサワ名店ビル」と「ダイヤモンドビル」と「CDビル」という3つのビルがくっついてい...
鎌倉にある紅茶と手づくりスコーンのお店「mimiLotus(ミミロータス)」♪ 今年で10周年を迎えるそうです。 鎌倉は観光地なので、飲食店の移り変わりは激しい地なので10年続いているなんですごいなあと思ってしまいます。...
こちらは鎌倉の老舗の甘味処「納言志るこ店」の納言の宇治金時♪ 小町通りの路地を曲がったら「おいで~おいで~!」と赤い文字が揺れています。 暑い暑い昼下がり、この誘惑には負けてしまいます。 そこで、今日は勝手に毎日の暑さを...
今年6月にオープンした、~ 鎌倉の日常を旅する ~そんな「旅」をコンセプトにした新しいお店「ヨリドコロ」。 稲村ヶ崎海岸への道と江ノ電が交差する場所にあり、多くの人が集う’拠り所’としての存在感ばっちりです♪ 定食屋さん...
農園の経営する青空レストラン「SYOKU-YABO屋台」♪ 宮沢賢治の注文の多い料理店を思い出してしまうような、山の中に忽然と現れるレストラン。 といっても、立派な建物があるわけではなく、ビニールハウスや手作り感あふれる...
一日2000個も売れる葉山(秋谷)を代表する美味しいプリンで有名な『マーロウ』。 マーロウでは昔ながらの手作り焼きプリンにこだわり、プリンを固めるために使うのは卵だけ、ゲル化剤・糊料、ゼラチン等を使いません。 もちろん材...
湘南の地で20年以上愛され続ける無国籍庶民料理JAMMIN(ジャミン)♪ 湘南のソウルフードといっても過言ではないのではないでしょうか。 誕生したのは、鎌倉市七里ガ浜の一角。 今は藤沢と茅ヶ崎、そして鎌倉の御成町に3店舗...
水分補給に気を使う季節です。飲み物の自動販売機を探していると一緒に並んでいる黄色い販売機。 国道沿いでも住宅地でもよく見かけますが、ナント!クッキーの自動販売機なのです。 海を感じさせるネーミングのクッキーが数十種類あり...
夏になるとやはり、辛いもの、スパイシーなものが食べたくなりますよね♪ 今でこそ、日本でもポピュラーになった東南アジアの料理ですが、ほんの17,8年前はまだまだ食べられるお店が少なく、当時有名人がこぞって通っていたといわれ...
茅ヶ崎にある仕出し弁当の老舗“濱田屋”さんが運営する和風レストラン「濱田屋キッチン」。 「濱田屋」さんといえば、茅ヶ崎南湖に本店のある創業52年の老舗のお弁当屋さん。 湘南では茅ヶ崎ラスカや平塚ラスカ、藤沢小田急百貨店、...
近年注目を集める鎌倉野菜! 都内有名レストランのメニューにもその名が堂々と載っているほど、ブランド野菜として定着しつつあります。 その魅力として一つ言われるのが鎌倉の畑は「七色畑」と呼ばれ、一つの畑に何種類もの野菜が栽培...
北鎌倉周辺って、精進料理や自然派料理、和食のお店と体にいいものを出すお店が多いですよね。 老舗どころとしては「鉢の木」さんや「笹の葉」さんなど。 そんな中、俳優の梅宮辰夫氏の弟さんのお店「ブラッセリー梅宮」が閉店し、そこ...
最高級のソフトクリームと称される『CREMIAクレミア』が、葉山に本店のあるベーカリー「プレドール逗子駅前店」にて食べられるようになりました♪ ソフトクリームの総合メーカー日世が3年間、400回の試作を繰り返しようやくた...