紫陽花♪

気がつけばもうすぐ6月、紫陽花のシーズンが始まりますね。
先日、鎌倉の老舗和菓子屋の初代さんが作られたという和菓子をおすそ分け頂いたのですが、中見はほんのりピンク色のあんと透明な寒天ゼリーがちりばめられた繊細な紫陽花でした。
今では現役を引退されたその方は、特別にお声がかかるときだけご自身で作っているそうで、俳句の席での和菓子の依頼が入るとその季語の和菓子を作るそうです。
また、和菓子を作るには、実際にまず絵を描いてデザインを決めてからとりかかるという興味深いお話を聞く機会がありました。
21世紀最強寒波が訪れているようで、朝晩はまだまだ肌寒い日が続きますがいよいよ梅雨の季節の楽しみになりましたね。13339565_1267473350015538_5719089573991571763_n

藤沢市片瀬海岸  最寄駅:小田急江ノ島線「片瀬海岸」駅。

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