カフェ・パンセ❤
涼しげなデザートいいですね❤ カフェパンセの季節のタルト「レッドピタヤとアサイーのレアチーズタルト」です♪ ピタヤとはサボテン類の果実のことでドラゴンフルーツとも呼ばれています。 アサイーに次ぐスーパーフルーツとして注目...
東宝ハウスShonanから「いち速く抽出した」(Espresso)情報です。あなたのコーヒーブレイクに「湘南」は、いかがですか!
涼しげなデザートいいですね❤ カフェパンセの季節のタルト「レッドピタヤとアサイーのレアチーズタルト」です♪ ピタヤとはサボテン類の果実のことでドラゴンフルーツとも呼ばれています。 アサイーに次ぐスーパーフルーツとして注目...
134号線から少し入ったところにある七里ヶ浜のアマルフィイカフェです。 1971年、まだ学生だった社長の荒井氏が鎌倉にカフェをオープンしたのが始まりで、今では関東に18店舗を展開する、鎌倉を代表するお店の一つ♪ ’アマル...
レ・シュー西鎌倉店で売っている「はしっこ弁当」!! いつも目新しいケーキや素敵な企画で楽しませてくれる西鎌倉のパティスリー。 こちらはオーソドックスな梅干バージョンですが、季節によって栗ご飯やたくあんが乗っていたりするバ...
アルプス山脈のモンブラン、フランス語で「白い山」を意味するのだそうです。 こちらは鎌倉小町通りにある『Cafe・Romanoカフェ・ロマーノ』のモンブラン♪ オーナーが自ら理想の栗を求めてたどり着いたのが小布施の農家さん...
昭和29年創業「紅谷」のクルミッ子♪ 食べた人から病みつきになる紅谷さんの看板商品です。 クルミをたっぷり混ぜ込んだ自家製キャラメルを手焼きのバタークッキーで挟んだ濃厚な甘さが特徴です。 一つ一つリスの絵が描かれたパッケ...
バケツをひっくり返したような雨とはまさにこのこと! 屋根や地面をたたく雨音が窓を閉めていても響いてきたのは昨夜でした。 今日は一日中、雨が降りそうで降らないどんより曇り空。 そんな時には一人で行っても数人で行ってもゆった...
江ノ電の見えるカフェ「パンセ」では今年初めての白桃のレアチーズタルトが食べられるようになりました♪ あのなんともいえないあまーい香り、かぶりつくと瑞々しくジューシーな食感に、桃が大好きな方多いですよね。 今では失われつつ...
鎌倉梶原になにやら、とてもお洒落なお店がオープンしたと聞き行ってきました♪ こちらのお店、まだ看板が出ていないのですが、実は知る人ぞ知る、””会えたら幸せの証””と噂される、鎌倉の街のどこかに突如あらわれる移動式のケーキ...
小田原周辺の温暖な海岸沿いには幻のオレンジと言われる「ゴールデンオレンジ(黄金柑)」があります。 しかし、このとても美味しい果実はあまりにも小さく食べにくい、そしてでこぼこして見栄えも悪いことから、ほとんど市場に出回るこ...
江の島へ向かう途中の境川河口近くにある「KAMOME KITCHEN(かもめきっちん)」♪ 獲れたてプリプリ贅沢な生しらす丼に新鮮な生しらすの美味しさをあらためて感じました! こちらのしらすは数件隣にある地元では有名な「...
茅ヶ崎を語る上で欠かせないのが茅ヶ崎湘南発のファッションブランド「SPORTIFF(スポーティフ)」のオーナー岩倉瑞江さん。 今は無き伝説のホテル「パシフィックパーク茅ヶ崎」通称’パーク’の共同経営者を父に持ち、同じくパ...
鎌倉の鶴岡八幡宮へと続く段葛に新しく出来たカフェ「鎌倉おてらCafe」。 横須賀の常榮寺さんが運営している落ち着いた居心地の良いカフェで、その名にふさわしく、店内ではランチと法話がセットになったメニューやプチ写経といった...
1996年に西鎌倉の邸宅街にオープンしたフランス風創作菓子レ・シュー西鎌倉本店。 フランス料理出身の倉内シェフの考案したとろけるプリンの元祖として、知る人ぞ知る、湘南の名店なんです。 もともと鎌倉出身の倉内シェフが鎌倉の...
新年を祝うフランスのお菓子‘ガレット・デ・ロア’ フランスでは1月6日の公現節にこのお菓子を食べてお祝いするそうです。 パイの中に陶器の人形が入っていて切り分けた時にそれが当たるとその日は王様として祝福されます。パイニイ...
昨年ブレイクしたドラマ、”最後から2番目の恋”。 中井喜一さんはこのドラマがきっかけで、鎌倉市の観光親善大使になりましたね。 そのドラマでも何度か登場したカフェが、長谷寺の近くにある「Bergfeld Cafe」です。 ...
西鎌倉にあるケーキ屋さんの『レ・シュー』さんでは、 毎年クリスマスにはかわいいイルミネーションで飾られます。 今年もサンタさんが手を振って迎えてくれました♪ 鎌倉市西鎌倉 最寄駅:湘南モノレール「西鎌倉」駅。
鎌倉市大町 「3時のおやつ工房」に寄ってみました! 住宅営業部の伊藤晴美です(*^^*)ここは鎌倉市大町3丁目にある「おやつ工房」です。初めての人にはちょっと解り難い場所かもしれません。無添加、手作りのクッキーやチョコレ...